Sarà allegro, ricco, colorato, aggiornato, scritto, vignettato; sarà l'accozzaglia del mio mondo, dei miei pensieri, dei miei sogni, delle mie passioni... mai banali e mai scontati!
Iniziamo subito con una ricettina veloce veloce fatta in questo giorno di festa (già perché oggi é stato il Santo Patrono del mio paese): i buonissimi #bananaPancackes!!!
- Mezza banana (matura);
- 2 albumi d'uovo;
- 4-5 cucchiai rasi di farina 00;
Amalgamate gli ingredienti: se avete un frullatore meglio così da ridurre perfettamente in poltiglia la banana la quale, in tale ricetta, si trasforma da dolcificante naturale senza, quindi, dover usare zuccheri aggiunti. Una volta ottenuta la pastella, su una padella anti-aderente ben calda, formate dei pancackes aiutandosi nelle dosi con un mestolo. Non appena cominciano a formare delle bollicine, girateli e fateli cuocere nel lato opposto.
Infine, impilateli uno sopra l'altro e farciteli con ciò che più vi piace: io oggi ho optato per la Nocciolata! #cheBontà!!!!!
Fateli anche voi e fatemi sapere!!! #haveFun!
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